Ветеринарное клеймо

Ветеринарный штамп

Для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов обязательно необходимо заверить образцы и готовую продукцию ветеринарным клеймом.

Клеймение мяса обязательная процедура при его осмотре до продажи. Наличие ветеринарного клейма свидетельствует о том, что мясо и мясопродукты проверены и могут без ограничений быть допущенным для продовольственных целей.

Ветеринарное клеймо (штамп) и его особенности

Такое клеймо может быть овальной, прямоугольной формы, в центре помещаются цифры, указывающие на номер области, района или города, порядковый номер организации, которая проводила клеймение.

·Овальное клеймо обязательно ставится на мясо продукции, свидетельствует о разрешении на прием, переработку и реализацию мяса на предприятиях общественного питания и торговли.

·Прямоугольное ветеринарное клеймо с надписью используется для предварительного осмотра. Его ставят на мясе для продажи на рынках.

Маркировка для проведения контроля маркировка для свинины и говядины разные.

·Ветеринарный штамп для говядины может быть круглой или квадратной формы с буквами «В», «С» или «Н», что означает показатель упитанности (высшее, среднее, ниже среднего). С правой стороны от основного клейма на говядину молодняка ставят букву «М».

·Штамп на свинине может быть квадратным, овальным, треугольной формы или в виде ромба и зависит от категории свинины.

У нас вы можете заказать ветеринарное клеймо любой формы с заданной надписью. Вам не обязательно приезжать в офис компании. Можете оформить заявку через интернет или по телефону. После изготовления печати отправим выбранным вами перевозчиком.